美味しいパン生活

天然酵母のパンが大好きなので、おいしいパンを食べた記録です。
関東の美味しいパン屋さんとお取り寄せが中心です。

スポンサーサイト

この広告は60日以上更新がないブログに表示されております。
新しい記事を書くことで広告を消すことができます。

- : -

Bread & Circus フルーツノワール

Bread & Circus フルーツノワール
ブレッド&サーカス フルーツノワール

とにかくドライフルーツがぎっしり!
ドライフルーツのおにぎりみたい。
レーズン、サルタナレーズン、クランベリーなどなど。
少しつづ、おやつとして、またはワインと共に
食べるのがお勧めです。

comments(7) : trackbacks(0)

Bread & Circus ライキャラウェイ

Bread & Circus ライキャラウェイ
ブレッド&サーカス ライキャラウェイ

ライ麦のパンにキャラウエイシードを練り込んだハーブのパン。
キャラウエイシードは飾り付けなんてもんじゃなくて、もうたっぷり!
ライ麦パンの独特の風味とキャラウエイシードの独特の香りで、
くせがあるけどやみつきになる感じです。他にはないし。
私はライ麦パンはオリーブオイルをつけるのが好きなんだけど、
香りのじゃまをさせてくないので、
クリームチーズとか発酵バターをつけても美味しいと思います。

comments(0) : trackbacks(0)

Bread & Circus ジンジャーマンスコーン

Bread & Circus ジンジャーマンスコーン
ブレッド&サーカス ジンジャーマンスコーン

一般的なスコーンのように、
ぼりぼり感とかさくさく感とか、
しっとり、口の中で解ける感じ。
オーブンで焼くと、
さくり、ほろり、とろり。
ショウガの香りと甘さが絶妙です。

comments(0) : trackbacks(0)

Bread & Circus テキサスコーンブレッド

Bread & Circus テキサスコーンブレッド
ブレッド&サーカス テキサスコーンブレッド

いわゆるコーンブレッドは「どっしり」としてて、
パウンドケーキみたいなモノが多いけど、
これはとにかく、「もっちり」、
包丁の刃が立たないほど、「もっちり」。
そして、「パン」です。
コーンがたっぷり入って風味豊かな美味しい美味しいパンです。
この「もっちり」は他では味わえない感動モノの食感なので、
購入当日に一切れは必ず食べていただきたい!!
後日食べるときは、軽く焼いて、
「香ばしさ」と「もっちり」も楽しめます。

comments(0) : trackbacks(0)

Bread & Circus 芋南瓜小豆


Bread & Circus 芋南瓜小豆
ブレッド&サーカス 芋南瓜小豆

さつまいも、カボチャ、あずきのほくほくした甘さを
たーっぷりパンの中に巻き込んで、
ベーコンとたっぷりのチーズを乗せて焼いてます。
甘さと塩味の絶妙なバランスでこれはかなり大好き!
そして、それぞれの素材の量が半端じゃないです!
新しいサイトのMenuでは発見できなかったけど、
季節の商品なのかな。。

comments(0) : trackbacks(0)